常備菜☆かぼちゃ

こんにちは！

子育てをしながら、家事をするって大変ですよね。

そんな時に助かるのが、常備菜！！

今日はこれ！！

 

      ⭐︎かぼちゃの和風マリネ⭐︎

 〇作り方〇

1 かぼちゃを5ミリ幅に切って、素揚げにする。

2  調味料（すし酢・めんつゆ・）を和えておく。

3  素揚げしたかぼちゃを調味料に和える。しながら置いて味が馴染んだら完成。

〇ポイント〇

油はフライパンに1センチくらいの量で、素揚げに！

めんつゆを切らしていたので、ポン酢で代用してみましたが、バッチリでしたよ👍

そして、わざわざ揚げ物をするのはやはり面倒。

唐揚げなどをする時に、一緒に作ると簡単！

そして、翌日用の常備菜として、冷蔵庫に入れておくとさらに楽チンですよ〜！！

胡麻を調味料に混ぜても、栄養価が上がりますね。